札幌市の料理・レストラン

海鮮のイメージがある通り、市内には高級寿司屋から手軽な居酒屋まで、とれたてのカニやウニ、イクラなどを味わえる名店がそろいます。新鮮な魚介が並ぶ二条市場には食事処もあり、寿司や刺身、海鮮丼を求める客でにぎわいます

また、歓楽街のすすきのはラーメン激戦区として不動の人気を誇ります。定番のジンギスカン鍋はもちろん、ご当地グルメとしてすっかり定着したスープカレーも近年は専門店が多く登場しています。ビールやウイスキー、牛乳生産の本場であることから、工場見学もグルメな旅行者の間で評判。銘菓、白い恋人の工場はテーマパークのように家族で楽しめる工夫がいっぱいです。