日本海に面した石川県にある金沢市は、加賀百万石の城下町として栄えた歴史情緒にあふれる街です。「日本三名園」として有名な兼六園や、「ひがし」、「にし」、「主計町 (かずえまち)」の金沢三茶屋街など、日本の美や文化に触れられる見どころが多く、国内はもとより海外からも毎年多くの観光客が訪れています。

金沢は、新鮮な海の幸、金沢おでん、治部煮 (じぶに) に、金沢ラーメンや金沢カレーといった B 級グルメなど、食べ物がおいしいことでも有名です。また、金沢箔 (かなざわはく)、加賀水引細工、加賀友禅といった伝統工芸も盛んで、市内の工芸品店では購入はもちろんのこと、工芸品作りを体験できるところもあります。観光、グルメ、工芸品作りを楽しんだ後は、湯涌 (ゆわく) 温泉や犀川峡 (さいがわきょう) 温泉など 4 つの温泉地がある「金沢温泉郷」で、体の芯まで温まりましょう。

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