金沢は城下町で育まれた加賀料理、北陸ならではの新鮮魚介を味わえる名店ぞろい。日本国内はもとより海外でも名をはせるレジェンドのシェフ、職人たちが集まる美食の街です。

国際都市だけに、外国人旅行客を意識したレストランやカフェもたくさんあり、そんな店に日本人が訪れても面白い体験ができるはず。奥が深い金沢のグルメをたっぷりと堪能してください。

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    Curio Espresso and Vintage Design Café

    観光中の休憩がてらシアトルのカフェ文化を体験

    Curio Espresso and Vintage Design Café
    • 食事

    Curio Espresso and Vintage Design Cafe は、シアトル出身のオーナーによる本格ラテが人気を呼んでいるカフェ。本場シアトルのスタイルで味わえるコーヒーは、金沢観光に訪れる外国人旅行者から圧倒的な支持を受けています。

    ドリンクだけでなく、フードもシアトルのカフェをほうふつさせるペストリーやパイ、スープ、サンドイッチなどが勢ぞろい。英語が飛び交うおしゃれな店内で、ほっとひと息つけます。

    所在地 : 〒920-0854 日本 - 石川県金沢市安江町 1-13

    営業時間 : 9am - 4pm ※火定休

    電話番号 : (+81) 76-231-5543

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  • 2

    もりもり寿し 金沢駅前店

    金沢駅を利用するなら寄らずには帰れない行列店

    • 食事

    もりもり寿し 金沢駅前店は、金沢駅から徒歩 1 分の人気ショッピングモール「金沢フォーラス」の 6 階にある回転寿司レストラン。ネタの新鮮さの理由は、能登や金沢の港から直送する仕入れ方法と目利きにあります。

    都心では考えられないレベルの高さ、コスパの良さで、常に行列が絶えません。回転寿司以外に丼物や盛り合わせでも提供しています。急ぐ時はテイクアウトして、新幹線車内やホテルの部屋で味わうのもおすすめです。

    所在地 : 〒920-0849 日本 - 石川県金沢市堀川新町 3-1 金沢フォーラス 6F

    営業時間 : 11am - 10pm

    電話番号 : (+81) 76-265-3510

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  • 3

    Cottage

    ヨーロッパ風のカジュアルなスタイルでディナーを

    Cottage
    • 食事

    Cottage は、アイルランド出身のオーナーによる日替わりの気まぐれピザとデザート、ワインが味わえる店。オーナー夫妻とのざっくばらんなおしゃべりを楽しみながら、にぎやかな夜を過ごせることでしょう。

    金沢の「和」のイメージをくつがえすような、ひと味違ったグルメ体験を求めている人には最適。外国人観光客に交ざって、気取らないディナーとお酒の時間を満喫しましょう。

    所在地 : 〒920-0981 日本 - 石川県金沢市片町 2 丁目 8

    電話番号 : (+81) 76-262-3277

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  • 4

    一平鮨

    夜の片町散策前にさくっと腹ごしらえ

    一平鮨
    • 食事

    一平鮨は、気さくなオーナー夫妻の接客が心地良い片町の老舗。と言っても高級なネタはなく、庶民に手が届く範囲で北陸の新鮮な海鮮をそろえ、国内旅行者はもとより外国人客にも喜ばれています。

    昭和風情が感じられるカウンター席で、懐かしい味のする握りをつまみながら、ビールや地酒を楽しみましょう。知っているとうれしい気持ちになれる、隠れ家的な雰囲気がある店です。

    所在地 : 〒920-0981 日本 - 石川県金沢市片町 1 丁目 5-26

    電話番号 : (+81) 76-261-8674

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  • 5

    COIL

    手巻き寿司をスタイリッシュに味わう

    COIL
    • 食事

    COIL は、金沢の細巻き寿司文化をカジュアルに体験できるコンセプトレストラン。好みの具材を選び、自分で巻いて食べられます。各セットには天ぷらが付き、ボリュームも満点です。

    煎茶やほうじ茶などの飲み比べができる「利き茶スタンド」、最中入りで飲み放題の「味噌汁バー」もあり、外国人観光客にも楽しいさまざまな工夫が見られるのがポイント。お酒やスイーツも充実しています。

    所在地 : 〒920-0909 日本 - 石川県金沢市袋町 1-1 かなざわはこまち 2F

    営業時間 : 11am - 10pm

    電話番号 : (+81) 76-256-5076

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    いたる 本店

    威勢の良い声が飛び交う海鮮充実の繁盛店

    いたる 本店
    • 食事

    いたる 本店は、金沢の地魚や地酒、郷土料理を提供する居酒屋。何を食べても飲んでもおいしいと非常に評判が高く、常に行列ができている人気の店です。

    新湊、宇出津、金沢の漁港から毎日直送される魚介を用いた北陸の旬の味わいを堪能しましょう。珍しい加賀野菜を使った料理も外せません。どのメニューも観光客、地元客問わずとりこにするレベルの高さです。

    所在地 : 〒920-0999 日本 - 石川県金沢市柿木畠 3-8

    営業時間 : 5:30pm - 11:30pm ※日定休、祝日連休の場合は月曜休

    電話番号 : (+81) 76-221-4194

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    香りん寿司

    コスパの良さとクオリティーに大満足の寿司

    香りん寿司
    • 食事

    香りん寿司は、金沢城公園の近くにあり観光客にも便利な寿司店。地魚を握った寿司は、リーズナブルかつシャリまでおいしいと、地元でも絶賛する声が多く上がっています。

    寿司のほかに、刺し身や小皿料理、旬の魚を使った焼き物もぜひ味わってください。お酒と一緒に絶品料理をつまみながら、金沢の旅の夜を締めくくれます。席数はあまりないので、予約は必須です。

    所在地 : 〒920-0903 日本 - 石川県金沢市博労町 79

    営業時間 : 11:30am - 1:30pm / 5:30pm - 10pm ※水、日曜日夜定休

    電話番号 : (+81) 76-231-5964

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    かなざわ吟

    確かな技術とサービスを求めるならこの名店あり

    かなざわ吟
    • 食事

    かなざわ吟は、「炭焼き小料理」にこだわる本格割烹の店。北陸、日本海で水揚げされた新鮮魚介を、天然木の炭焼きで提供しています。名物のうなぎやのどくろなども、絶妙な焼き加減で臭みのない上品な味わい。地酒との相性も抜群です。

    炭焼きのほかに、刺し身や小皿料理、煮物、汁物、天ぷらと、メニューは種類豊富で飽きさせません。大将と女将の人柄に触れるにつけリピートしたくなる、グルメ派必訪の穴場です。

    所在地 : 〒920-0988 日本 - 石川県金沢市木倉町 4-4

    営業時間 : 5pm - 12am ※月、第 3 火曜日定休

    電話番号 : (+81) 50-5488-8434

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    銭屋

    器にまでこだわる金沢屈指の老舗料亭

    銭屋
    • 食事

    銭屋は、金沢で一流のサービスと加賀料理を堪能したいならぜひ訪れたい究極の名店。海外からも絶賛されるおもてなしの数々に、一生の思い出が作れることでしょう。

    中学生以上が来店可能な完全予約制。その日の食材に合わせて組み立てられる独創的なコース料理には、魚介を始めとする金沢の味覚がふんだんに盛り込まれており、ミシュラン 2 つ星も納得のクオリティー。お祝いなど特別な日の食事にもぴったりです。

    所在地 : 〒920-0981 日本 - 石川県金沢市片町 2 丁目 29-7

    営業時間 : 5:30pm - 10pm

    電話番号 : (+81) 76-233-3331

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    小松弥助

    誰もが味わってみたい伝説の職人の完成された品々

    小松弥助
    • 食事

    小松弥助は、全国的に知られる金沢の高級寿司店。現在は「料理旅館 金沢茶屋」別館に店を構えます。紹介客限定の完全予約制とのことなので、縁あればこそ味わえると覚悟しましょう。幸運にも大将の寿司にありつけたなら、他店とは一線を画す仕事のていねいさ、完成度に感動すること間違いなしです。

    「東のすきやばし次郎、西の小松弥助」と称され、海外からも注目の集まる名店。伝説の職人は、握る寿司はもちろん、気配りやもてなしの心までも格が違います。

    所在地 : 〒920-0853 日本 - 石川県金沢市本町 2 丁目 17-21

    営業時間 : ①11:30am ②1pm ③2:30pm ※水・木定休

    電話番号 : (+81) 76-231-1001

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