シンガポールの料理・レストラン

シンガポールのベストレストランを選ぶのは、今回だけに限ったことではありません。世界のセレブや食通も、この国で急成長を遂げるグルメシーンを体験するために、毎年この都市国家に集まります。シンガポールには評価の高いシェフや国際的に有名なレストランがますます集まっており、この島で人気の娯...

シンガポールでおすすめのローカルレストランでは、高級グルメを期待することなかれ。それでも素晴らしい味を手頃な価格で、しかも本場ならではの雰囲気のなかで楽しめます。シンガポールは外国人居住者の割合が高いため、東南アジアの他の場所と比べて、地元の人が行く飲食店を選ぶのは一筋縄ではいか...

ゲイラン地区は、主にマレー料理とプラナカン料理で知られています。東海岸のカトンは、プラナカン料理や海峡華人の料理を味わいたい方に特におすすめです。このマレー料理と中国料理を融合させた料理は、19 世紀末にこの地にやってきた中国人の商人とマレー人の住民の結婚の産物です。...