新潟のおすすめレストラン 5 店

弁慶 ピア万代店は、新潟で回転寿司を食べるのに最適な場所です。ここでは、魚と米はすべて地元の佐渡島産の食材を使用しています。すべての食材を近くで調達できるため、いつでも新鮮でおいしい魚を味わえます。

寿司職人の技を間近で見たり、流れてくるお寿司を取ったりしたい場合は、カウンター席がおすすめです。カウンター席以外に、テーブル席や伝統的なスタイルの座敷席もあります。人気のお店ですので、入店するまで少し待つことを想定しておいた方がよいでしょう。

いかの墨 新潟駅前店は新潟駅から徒歩 3 分という好立地にあり、新潟に着いたばかりの旅行者に最適です。いかの墨は居酒屋であるため、さまざまな種類のお酒を楽しむことができ、飲み放題もあります。しかし最も注目すべきは、さまざまな魚料理です。

レストランは毎日新鮮な魚を提供することに誇りを持っており、季節やその日の水揚げによってメニューが変わります。新潟名物の魚料理は、ノドグロを炭火で焼き上げ、風味豊かに仕上げたものです。

蕎麦を食べるなら小島屋 CoCoLo 新潟がおすすめです。駅ビル内にあるため、見つけるのも簡単です。通常のそばと異なり、ここではへぎそばと呼ばれる地元特産のそばを提供しています。

とんかつ政ちゃん 沼垂本店は、美味しいとんかつで地元でも有名です。この新潟のお店の名物はタレかつで、甘辛い醤油ベースのタレで味付けされています。

新潟駅から徒歩 20 分ほどの場所にあるアットホームなお店ですが、美味しい豚肉料理は食べ応え十分です。豚肉が食べられなくても、牛肉や鶏肉や魚介類のメニューもあるので安心です。

肉がたっぷりの料理なら、ラーメン いっとうやが新潟で一番でしょう。新潟駅から徒歩約 20 分、またはバスで約 12 分の場所にある「W スープ」が自慢のラーメン店です。このお店の「W スープ」は、魚介と豚骨を組み合わせた濃厚なダブルスープです。

一番人気のメニューは、厚切りの自家製チャーシュー、ゆで卵、メンマが乗ったかさね醤油ラーメンです。