ドバイのレストランはバラエティに豊んでいます。外国人居住者や裕福なジェット族をターゲットにした店が多くある一方、エミラティ、レバノン、ペルシャ、アラビアなどの本格的な地元料理を提供するレストランにも困ることがありません。

ドバイの地元料理のレストランもまた多様です。伝統的な内装の中、香り高いシチューや心尽くしの朝食プレートを楽しめるレストランもあれば、美味しいパンや、ペストリー、デーツの実をアラブ風コーヒー (カフワ) と一緒に楽しめる、こぢんまりとしたカフェもあります。ここでは、美味しい地元料理と興味深い食事体験を楽しめるドバイのレストランをいくつかご紹介します。

  • 1

    シラジ レストラン

    スーク アル バハールの現代的なエミラティ料理

    シラジ レストラン
    • 格安
    • 食事
    • 写真

    シラジはドバイのスーク アル バハールにある、きらびやかなデザインのレストラン。まるでアラビアンナイトの世界が体現されたかのような空間です。カラフルなカーペット、手工芸品、ジュエリーが並ぶ市場をめぐった後の食事はここがぴったり。シラジならリラックスして食事をしながらブルジュ ハリファ レイクのドバイ ファウンテンの眺めを楽しみ、リフレッシュすることができます。

    本格的なエミラティ料理に現代的なアレンジを加えたのがシラジのメニューです。アライェス ラム (ラムひき肉を詰めたアラビア風パン)、ロブスターのクッベ (ボール型の肉詰め料理)、ハチミツ入りムハラビーヤ (レバノン風ミルクプディイング)、ラクダ肉のテンダーロインなど、食欲をそそる料理がたくさんあります。

    所在地 : Souk Al Bahar, Downtown Dubai, Dubai, United Arab Emirates

    営業時間 : 毎日 : 12:00 - 翌 1:00

    電話番号 : +971 4 513 6207

    地図
  • 2

    アル ウスタッド スペシャル カバブ

    家族経営の美味しいケバブ店

    アル ウスタッド スペシャル カバブ
    • 格安
    • 食事

    アル ウスタッド スペシャル カバブは、40 年以上にわたりドバイで人気を誇っているレストランです。このケバブレストランは、歴史あるアル ファヒディ地区近くのバール ドバイにあります。大きなサイズのケバブカース (チキンまたはマトンのケバブをヨーグルトに漬け込み、ご飯と一緒に提供する料理) が特に人気です。

    このレストランを経営するのは、イラン出身の 3 兄弟です。店内には数多くのアンティークが飾られているほか、今までにここで食事をした著名人の写真が壁にずらりと並んでいます。

    所在地 : Near Sharaf DG Metro Station, Al Mussallah Rd, Al Hamriya, Dubai, United Arab Emirates

    営業時間 : 月 ~ 木、土日 : 12:00 - 16:00、18:30 - 翌 1:00、金 : 18:30 - 翌 1:00

    電話番号 : +971 4 397 1933

    地図
  • 3

    アラビアン ティー ハウス

    ドバイの歴史あるアルファヒディ地区で味わうエミラティ料理

    アラビアン ティー ハウス
    • 家族
    • 食事
    • 歴史

    アラビアン ティー ハウスは、緑と花にあふれ、屋外光をふんだんに取り入れた、明るいターコイズ色や白の調度品が目を引くレストランです。都会の喧騒から離れて平和な時間を過ごすことができます。ここでの人気メニューは朝食プレートですが、他にも美味しいエジプト料理や、エミラティ料理、子供用メニューのプレートがあります。

    ガファ (アラビアンコーヒー) を飲みながらゆったりとくつろげるだけでなく、家族での食事やグループでの会食にもぴったりな大テーブルとベンチ席も完備。アラビアン ティー ハウスの一号店は歴史あるアル ファヒディ地区にあり、その後、アラブ首長国連邦内外にさらに多くの支店が展開されました。

    所在地 : Bastakiya Opposite Al Mussala Post Office, Al Fahidi St, Bur Dubai, Al Fahidi, Dubai, United Arab Emirates

    営業時間 : 木 ~ 金 : 9:00 - 23:00、日 ~ 水 : 9:00 - 22:00 (定休日 : 土)

    電話番号 : +971 4 353 5071

    地図

    写真提供 Iwona Rege (CC BY-SA 4.0) 修正済

  • 4

    アル ファナール レストラン アンド カフェ

    ノスタルジックな店内で味わうエミラティ文化とその料理

    アル ファナール レストラン アンド カフェ
    • 食事

    アル ファナール レストラン アンド カフェは、ドバイがまだテントや漁師小屋ばかりの、砂漠の小さな村だった頃を彷彿させる設計になっており、伝統的なエミラティ料理を食べることができます。アル ファナールという店名も、実は伝統的な泥の家で使用されていた灯油ランプにちなんで名付けられています。

    このレストラン自体は現代的なドバイ フェスティバル シティ モールにありますが、その建築様式や、落ち着いた砂漠風の色調、暖かな照明は、1960 年代のドバイを思い起こさせます。メニューは幅広く、ラカクハミールチェバブなどのパンを使ったアラビア料理およびエミラティ料理の朝食プレートから、サルーナラハンベダウェヤ (マトンシチュー) などのメインディッシュまで網羅されています。

    所在地 : Ground Floor, Dubai Festival City Mall, Canal Walk, Dubai, United Arab Emirates

    営業時間 : 土 ~ 水 : 9:00 - 22:00、木金 : 9:00 - 23:00

    電話番号 : +971 4 232 9966

    地図

    写真提供 Teeraza88 (CC BY-SA 4.0) 修正済

  • 5

    ブ クタイア

    魚と海老のフライが評判のレストラン

    ブ クタイア
    • 格安
    • 食事

    ブ クタイアでは、メニューに迷うことはほとんどないでしょう。魚のフライと海老のフライしかないからです。どちらもカレーソースとパラタというパンを添えて提供されます。1980 年代に質素なストリートフード販売店としてオープンしたときとほぼ変わらないメニューです。

    今では、シンプルながら広いエアコン付きの屋外ダイニングエリアが新設されているので、そこから港を眺めながら食事を楽しめます。事前予約をおすすめします。

    所在地 : Old 32B Street, Fishing Harbour 2, Dubai, United Arab Emirates

    営業時間 : 毎日 : 11:30 - 23:30

    電話番号 : +971 55 705 2130

    地図
  • 6

    ログマ レストラン

    現代風にアレンジされたハリージ料理

    ログマ レストラン
    • 食事

    ログマ レストランは、現代風にアレンジした伝統的なエミラティ料理とハリージ (湾岸) 料理で地元のファンを獲得しています。朝食には、チェバブ (エミラティ風パンケーキ) やカミール (デーツシロップとチーズを添えたフラットブレッド) などの料理が提供されます。他にも、チキンビリヤニやラムのマクボスなどの人気料理があります。

    ドバイにはログマ レストランの支店が何軒かあり、ドバイ モールのログマ レストランではドバイ ファウンテンの景色を眺めながら食事を楽しむことができます。他にも、ボックスパーク アウトドア モールやミルディフのシティ センター モールに支店が入っています。

    所在地 : The Dubai Mall, Fashion Avenue, L3 New Fashion Avenue extension, Dubai, United Arab Emirates

    営業時間 : 毎日 : 10:00 - 24:00

    電話番号 : +971 800 56462

    地図
  • 7

    シェイク モハメッド文化理解センター

    エミラティ料理を食べながら文化を学ぶ

    シェイク モハメッド文化理解センター
    • 家族
    • 食事
    • 歴史
    • 写真

    シェイク モハメッド文化理解センターでは、食べ物や食事を通じてエミラティの文化を学べるイベントが定期的に開催されています。このセンターがあるのは、ドバイでも最古級の地区であるアル ファヒディ。ここに集まってごちそうを食べがら、UAE の歴史と伝統についてホストから話を聞くことができます。

    文化について学べる朝食イベントは毎週日曜日、月曜日、水曜日の 9:00 に開催されています。ブランチは土曜日の 10:30、ランチは毎週日曜日から木曜日の 13:00、ディナーは毎週火曜日の 18:30 に開催されます。事前予約が必要です。

    所在地 : Al Mussallah Rd, Al Fahidi, Dubai, United Arab Emirates

    電話番号 : +971 4 353 6666

    地図

    写真提供 Lyleham (CC BY-SA 4.0) 修正済

  • 8

    アル マラ カフェテリア

    美味しいレバノン料理の老舗

    アル マラ カフェテリア
    • 格安
    • 食事

    アル マラ カフェテリアは、1979 年に小さなジューススタンドとしてオープンしたお店です。今では、シャワルマ、ファラフェル、ミックスグリルなどのレバノン料理が有名な人気レストランとなっています。もちろん今でも、美味しいジュースや、チェリーレッド色のタヒチなどのカラフルなモクテルが提供されています。

    アル マラ本店は、サトワ地区のにぎやかな通りに面しています。立ち寄ってテイクアウトしてもよし、にぎやかな通りを見ながら心のこもった食事をさっと楽しんでもよしの便利な場所です。アル シーフやディラなど、ドバイの周辺地域にもアル マラの支店があります。

    所在地 : Al Dhiyafa Rd, Al Hudaiba, Dubai, United Arab Emirates

    営業時間 : 土 ~ 水 : 7:00 - 翌 2:30、木 : 7:00 - 翌 3:00、金 : 9:00 - 翌 2:30

    電話番号 : +971 600 522521

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  • 9

    ザルーブ

    ドバイの伝統的なストリートフードをモダンにアレンジ

    ザルーブ
    • 格安
    • 食事

    ザルーブ レストランでは、実演料理とオープンキッチンで、レバノン料理とアラビア料理が提供されます。明るくにぎやかな店内はランタンとカラフルなシャッターで飾られており、ストリートフードを食べながら路地を歩いているかのような雰囲気を味わえます。とはいえ、料理自体は現代的なやり方で提供されています。何よりありがたいのが、24 時間年中無休で営業していること。昼夜を問わず、いつでも小腹を満たすことができます。

    ザルーブ レストランはシェイク ザイード ロードのジュメイラ タワーにあります。また、支店がドバイ マリーナとパーム ジュメイラのゴールデン マイルにあります。

    所在地 : Shop 1, Sheikh Zayed Rd, Dubai, United Arab Emirates

    営業時間 : 24 時間年中無休

    電話番号 : +971 800 927662

    地図
  • 10

    マラヘブ レストラン

    ラムマンディをはじめとするイエメン料理

    マラヘブ レストラン
    • 食事

    マラヘブ レストランは、マンディというイエメン料理が有名で、ドバイに多くのファンがいます。この料理はスパイスで風味付けした肉を米と一緒に食べるもので、伝統的には地下に掘った穴で調理します。肉の種類は選べますが、一番人気はラムのマンディです。その他にも、さまざまな朝食メニュー、サラダ、ジュース、スイーツ (チーズとクリームを添えたクナフェなど) を選ぶこともできます。

    マラヘブはアル サファ地区にあり、混み合うことが多いため、家族やグループで集まる場合は事前予約をお勧めします。マラヘブ レストランは、アラブ首長国連邦内にいくつかの支店を展開しています。

    所在地 : Al Safa, Al Safa 2, Dubai, United Arab Emirates

    営業時間 : 毎日 : 12:00 - 24:00

    電話番号 : +971 4 346 9996

    地図
Lana Willocks | コントリビューティングライター