10/10 (最高に素晴らしい)
2019年6月15日
雄大な眺望と最高のディナー
スナイフェルスネス半島の氷河や海岸線を見渡せる雄大な眺望がすばらしい。"Welcome to Another World"という歓迎文句は嘘ではない。17世紀には交易の中心地だったという地域の歴史を偲ばせるものは残っていないが、周辺の教会や溶岩台地を歩くだけでも楽しい。ここからスナイフェルスネス半島を一周すると約200kmで、観光の拠点としても便利。
2晩のディナーは私の10日間のアイスランド旅行の最高の食事となった。宿の規模が小さいので食材の種類は限られているが、シェフのアイデアは天才的。Beetrootは他の店でも出しそうなメニューだが、Celeryrootをメインディッシュに仕立てる技は驚嘆するほかない。ベジタリアンでも満足できる味だろう。もちろん肉、魚もExcellent。特にShellfish Soupは一度は味わうべきだ。朝食も高水準だがディナーほどは期待できない。朝食は朝8時からなので、観光で急ぐ人は注意。
建物は2001年に全燃後に建て替えられて比較的新しい。部屋はとても清潔。ほとんどの部屋にバスタブが付いているのは、日本人にとってはありがたい。ただし狭い部屋はバスタブもないし、窓が天窓だけとなる。部屋にティーセットがないのは残念。1階のバーに降りて注文するしかない(有料)。エレベーターがないので注意。
Nobuo
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