地元で人気のボストンの飲食店 10 選

ネプチューン オイスターはノース エンドのリトル イタリー地区にありながらイタリア料理ではないメニューを提供する伝統的なオイスターハウスで、主なメニューはシーフード料理です。牡蠣の品揃えが豊富ですが、牡蠣がお好きでない方も楽しめる新鮮な魚介類の料理が揃っています。また、貝のフライをトッピングしたハンバーガーなど、伝統にとらわれないユニークなメニューもいくつかあります。このハンバーガーは、想像以上にやみつきになる味です。

店の前にはいつも長い行列ができていますが、待ってでも食べる価値があります。ダウンタウンから北へ数分のところにあります。

ザ キャピタル グリルは、「居心地の良いエレガンス」を体験させることにこだわったレストランです。アールデコ調の店内で、ドライエイジングしたステーキと、厳選されたワインリストを提供しています。どの料理にも上質で新鮮な食材が使用され、五感を刺激するように調理されています。18 ～ 24 日間ドライエイジングしたステーキ肉は、食感と旨味が最大限に引き出されています。店内で手切りされ、厳しい基準に従って調理されています。店内の内装や雰囲気にも、シンプルなエレガンスが感じられます。

ザ キャピタル グリルはチェーン店ですが、ボストン店は上質な料理と雰囲気の良さで地元の人たちに愛されています。市内中心部から南東へ 14 分ほどのところにあります。

ユニオン オイスター ハウスは、ボストンの歴史あるオイスターハウスです。アメリカで最も古くから営業しているレストランとして、伝統的なレシピで調理した絶品の牡蠣料理やシーフードを提供しています。ジョン F ケネディも行きつけだったという店は、1775 年にエベネザー ハンコックが大陸軍の本部を置いた建物にあります。19 世紀には、ダニエル ウェブスターもこの店のバーで飲んでいたと言います。店の内装は今でもアメリカ創成期の雰囲気を留めており、席に着くとその時代にタイムスリップしたような感覚に浸れます。

19 世紀のオリジナルレシピで調理された「オイスター ロックフェラー」をぜひ味わってみてください。ユニオン オイスター ハウスは、ダウンタウンのユニオン ストリートにあります。

バック ベイの中心にあるジョーズ ウォーターフロントは、居心地が良く、親しみやすいくつろいだ雰囲気の中で、新鮮な食材を使ったアメリカンフードを味わえるレストランで、目を見張るようなウォーターフロント エリアに立地しています。開閉式の屋根があるカフェと上階のバー、オープンキッチン、2 つのバーのほか、カップルやビジネスマンにおすすめの個室も用意されています。1 人用のメニューとグループ用のメニューがあり、最大 260 名まで収容可能です。

人気メニューには、ロブスターカクテル、ニュー イングランド風クラムチャウダー、ステーキフリット、ジョーズ プライム バーガー、ジョーズ マック & ファイブ チーズなどがあります。ダウンタウンから西へ車で 10 分のところにあります。

リーガル シー フーズ - ロング ワーフは、新鮮な魚のグリルや魚介類のフライなど、幅広いシーフードメニューが揃う歴史あるレストランです。1950 年に魚市場として創業した店は、現在では地元の人たちに愛されるレストランへと進化を遂げています。レストランとしてオープンした 1968 年以降、この地域ならではの食材を美味しく味わってもらうことを大切にした、シンプルな料理を提供しています。現在では、ボストンを中心に 20 店舗以上を構えるまでに成長しています。漁港から直送された新鮮な寒流魚をシンプルな方法で調理した料理がおすすめの店です。

クラシックな雰囲気がお好きなら、ハーバーサイドにある店舗に足を運んでみましょう。ボストンの市内中心部から車で 10 分ほどのところにあります。

サム ラグラッサズは、1968 年に創業したボストンの伝統的なデリカテッセンです。フレンドリーな接客が魅力の家族経営の店で、伝統的なレシピを使った有名なサンドイッチを提供しています。ここでは、ソースからドレッシングまで、すべて一から手作りしています。50 年以上前から家族が受け継いできたレシピにできる限り忠実に従い、厳しい規格に従ってパンを焼き上げ、厳選した食材を使用しています。

ボストンで人気のランチスポットの 1 つとして繁盛しているのも納得できます。半世紀以上前から同じ場所にあり、質の高い料理を提供する地元の定番店となっています。ヴィーガンメニューも用意されています。市内中心部のフリーダム トレイルにあります。

アトランティック フィッシュ カンパニーは、1978 年の創業以来、ボストンの人々に新鮮な魚介類を使った料理を提供しています。毎日漁港から直送されるさまざまな魚介類を味わうことができます。その日に獲れた魚を使うため、メニューは毎日変わります。ボストンでも指折りの新鮮な魚が食べられる店は、地元の人たちに非常に人気があります。ランチとディナーにはそれぞれ別のメニューを提供し、子供用のキッズメニューも用意しています。季節ごとにおすすめメニューがあり、クラブケーキ、魚介類の蒸し料理、タイ風のタコ料理、フィッシャーマンズ パスタ、フィッシュ & チップス、メインロブスター、クラシック ロブスター ロールなどを注文できます。

ビール、カクテル、ワインのメニューも充実しています。市内中心部から西へ車で約 15 分のところにあります。

1960 年代後半に創業したエイブ & ルイズは、典型的な昔ながらのアメリカン ステーキ ハウスです。バック ベイにあるこの店では、名物料理と一緒に世界各国のワインを楽しむことができます。新鮮な魚介類、熟成肉のステーキ、旬の食材を使った料理を提供する、高級感あふれるレストランです。ビジネス インサイダー、ワイン スペクテーター、ザガットなどの情報誌が主催する権威ある賞を獲得しており、世界各国から厳選した 200 種類を超えるワインも取り揃えています。

人気メニューには、エスカルゴ、マグロのタルタル、クラブケーキ、和牛フィレステーキ、50 日間ドライエイジングしたニューヨーク ストリップ ステーキ、黒豚のポークチョップ、レンガ焼きチキンなどがあります。市内中心部から西へ 12 分のところにあります。

ボストン セイル ロフト レストランは、入店順に食事ができるカフェ & バーです。グルテンフリーメニューやキッズメニュー、日替わりメニューなど、幅広いメニューが用意されています。カジュアルな飲食店で、予算を気にすることなく、家族全員で質の高い食事を手軽に楽しむことができます。クラムチャウダーが有名ですが、テキサス風チリなどシーフード以外のメニューもあります。キッズメニューには、マカロニチーズ、キッズチーズバーガー、チキンテンダー、フィッシュ & チップスなどがあります。

グルテンフリーのメニューを希望する場合は、シュリンプカクテル、新鮮なサラダ、魚のグリル、ツインロブスターなどがあります。市内中心部から東へ徒歩で 10 分のところにあります。

ザ デイリー キャッチ ノース エンドは、少し変わった方法で食事ができるレストランです。地元の漁師から毎日仕入れる新鮮な魚介類を使ったシチリア料理やパスタが、フライパンのままでテーブルに運ばれます。この家族経営のレストランは、45 年以上にわたってシチリアの伝統的な家庭料理をボストンの人たちに提供してきました。名物はさまざまな調理法で提供されるシーフードやパスタで、フライパンを使う方法はボストンではもはや伝説となっています。店の皿を使い切ってしまったことから始まった提供方法は、今ではこの店のアイデンティティの 1 つとなっています。

人気メニューは、イカのフライ、ムール貝のシチリア風、アサリのリングイネ、イカ墨のパスタ、スパイシー トマト ソースのロブスター、マルサラ酒を使ったアンコウ料理などです。このレストランは、トロントの中心部にあります。