エディンバラのおすすめパブ 10 軒

カフェ ロイヤル サークル バーは、市内中心部で最も美しいバーの 1 つで、ステンドグラスや華やかな内装が施された歴史的な建物です。この建物の歴史は 1863 年に遡り、200 年以上前に開業した当初の温かい雰囲気と魅力が今も残っています。ウイスキーのラインナップはもちろん、カスクエールも豊富に揃っています。

このパブは、真鍮のシャンデリアがアクセントになった華やかな円形のバーにちなんで名付けられました。いたるところに、居心地の良いブース、何世紀も前のタイル張りの肖像画、アンティークのコーニシングなどのビクトリア時代の装飾が見られます。シンプルながら美味しい食べ物を提供しており、牡蠣の盛り合わせが有名です。

エディンバラの暗い歴史にその名前が由来しているザ ラスト ドロップは、市内に数多くある幽霊が出るパブの 1 つに数えられていますが、温かく居心地の良い親しみやすい雰囲気が漂うスポットです。この建物の名前は、市内中心部で 1784 年に首吊り処刑が行われた場所にあるという事実に由来しています。ここでは、パブ内を徘徊する少女の幽霊が出ると言われています。

ブース、ボタンバックの革張りベンチ、低い天井、飾り気のないダークウッドの装飾など、典型的なパブに求められるすべての要素が備わっています。ワイン、シャンパン、カクテル、ビールやサイダーも豊富に揃っています。

サンディ ベルズは、エディンバラ旧市街地区の中心部にある小さくてシンプルなパブで、伝統的なスコットランドとアイルランドのフォークミュージックを聴くのに打ってつけのスポットです。20 世紀初頭にショップとして開業しましたが、1920 年代までにはバーになりました。このバーはシングルモルトや年代物のスコッチの品種だけでなく、インディアンウイスキーやジャパニーズウイスキーなど、遠く離れた国のウイスキーを含む豊富なウイスキーのラインナップで知られています。

また、サンディ ベルズは 1940 年代以来、スコットランド版のジャムセッションである足を踏み鳴らす「セッション」パーティーでも有名になりました。セッションパーティーはほぼ毎晩、町中や遠方から集まるミュージシャンがお酒を飲みながら即興で音楽を演奏する際に自然と行われます。

ディーコン ブロディ タバーンはエディンバラ市内中心部の歴史地区にあり、建物とその周辺地域には歴史と文化が染み込んでいます。このニコルソン パブは、『ジキル博士とハイド氏』のアイデアの元となり、18 世紀半ばに実在したディーコン ブロディにちなんで名付けられました。パブでは、朝食、ランチ、ディナーを提供しており、メインディッシュからハンバーガー、シェア料理まで幅広いメニューが揃っています。厳選されたエール、ワイン、クラフトカクテル、リキュールも楽しめます。

街中にいくつかある「テーマ」バーの 1 つであり、地元の人々よりも観光客をターゲットにしているため、本場の雰囲気を求める人向きではありません。活気があり、温かく、居心地の良い場所なので、気軽に軽食を楽しむにはおすすめの場所です。

ザ スリー シスターズはエディンバラの中心部にある伝統的なスポーツパブで、ゴールが入るたびに歓喜するファンに囲まれて F.C. エディンバラの試合を観戦しながら、ビールを楽しむことができます。ここは、スクラムに挑む準備ができている観客たちが集うラグビーパブとしてさらに有名です。元々は地元の人々に愛される小さなパブでしたが、エディンバラ フェスティバル フリンジにより、地元の人々だけでなく観光客も訪れるスポットになりました。バチェラードスからヘンパーティー、カラオケナイト、他のお祝いまで、多岐に渡るイベントが開催されることで知られています。

大人数でも対応できる広々としたスペースがあるため、こぢんまりとしたバーが多いスコットランドでひときわ目立つ存在となっています。ビールやカクテルも豊富に揃っています。

ブリュードッグ エディンバラ カウゲートは、チェーン店が所有する新しいパブですが、エディンバラ有数のクラフトビールのラインナップを誇ります。このフルサービスのバーとレストランでは、その場で喜んで新しいカクテルを考案してくれる個性的なバーテンダーがサービスを提供しており、施設内の醸造所では見事な新しいスタイルのビールがいつも作られています。食事メニューは、サラダからチーズ、シャルキュトリー、サワードウピザまで、健康的な料理やおつまみ中心に揃っています。

このパブで定番の生ビールはパンク IPA ですが、ナッツのようなブラウンエールから素朴なドライスタウトまで、入れ替わりでさまざまな種類のビールがメニューに並びます。何度も訪れ、さまざまな生ビールを味わってみましょう。市内中心部にあります。

ザ ワールズ エンドは、エディンバラのロイヤル マイルに位置し、16 世紀に遡る伝統的で歴史的なパブで、温かく魅力的な雰囲気の中でおいしいドリンクを楽しむことができます。1977 年に起きたワールズ エンド殺人事件の物語を聞き付け、多くの観光客が集まってきたスポットでしたが、現在では、本格的な昔ながらの装飾や魅力で有名になっています。古いテーブルとガタガタの椅子というシンプルな座席が用意された飾り気のないパブで、豊富な種類のウイスキーとビールが揃っています。アンティークな雰囲気が漂う本格的なパブハウスで、伝統的なエディンバラ文化を満喫できます。

ここは賑やかなパーティーや大勢でスポーツ観戦を楽しむようなスポットではありません。ビールを片手に、のんびりとお酒を楽しむような場所です。

エディンバラ市内中心部のキャンドルメーカー ロウにあるグレイフライアーズ ボビーズ バーは、スコットランドで人気のフォトスポットの 1 つで、象徴的な観光スポットからすぐの距離にあります。このパブはエディンバラの歴史の中で最も有名な犬、グレイフライアーズ ボビーにちなんで名付けられており、ボビーに敬意を表して、愛犬を連れて入れるスポットとなっています。ニコルソンズ パブですが、チェーン店が所有しているにもかかわらず、魅力的な雰囲気とクラシックな装飾が施されています。

食事メニューは、シェアできるものから伝統的なメインコース、ハンバーガーやサンドイッチまで多岐にわたり、朝食、ランチ、ディナーを提供しています。ドリンクは、クラフトビール、エール、ワイン、カクテル、最高級のリキュールなどが豊富に揃っています。

ザ ブッキング オフィスは市内中心部のウェイバリー駅に隣接しており、居心地の良い環境、贅沢な雰囲気、洗練された料理やカクテルが特徴的です。エディンバラの新しいパブの 1 つで、以前敷地内にあった中華レストランを改装して 2016 年にオープンしました。電車を待つ間に一杯飲むのに最適な場所で、パブ内で発車案内板を見ることもできます。

装飾はほとんどが素朴なアースカラーで、古い鉱山のランプや電話などのキッチュな雰囲気に加え、歴史を感じる写真も飾られています。メニューは国際色豊かであるため、好みにも合うものがきっと見つかるはずです。良質なクラフトビールが充実しています。

ザ ギルドフォード アームズは 19 世紀後半から家族経営されている居酒屋で、地元の醸造所のクラフトエールや地エールビールが幅広く取り揃っています。エディンバラ市内中心部に位置しており、1896 年以来、おいしいドリンク、料理、そして家族経営ならではの魅力を備えたブランドを確立してきました。室内は、飾り天井と高いアーチ型の窓を縁取る豪華なベルベットのカーテンなど、見事な装飾が施されています。

お腹いっぱい食事をしたい場合は、2 階のギャラリーで、アバディーン アンガス牛のステーキやパイなどの料理をオーキー ダーク アイランド エールとともに楽しむことができます。パブ巡りの一軒目にも締めにも使われる、観光客と地元の人の両方から人気のスポットです。