O Naturalis Biotesort, para nós, foi muito mais que um hotel. O local do hotel fica situado em Martano, uma propriedade agrícola em uma zona central da península Salentina, de onde pode-se visitar toda a região. A hospitalidade do staff é impressionante, muito acima da média, com destaque para o Sr. Luigi, simpático, sempre disponível e que fez de tudo para nos sentirmos em casa durante a estadia e que acima de tudo,se tornou um grande amigo. Nos indicou restaurantes e clubes de praia da região, todas indicações excepcionais. Instalações e quarto excelentes, refeições do hotel de qualidade muito boa com comida orgânica/bio produzida na fazenda do hotel, inclusive o próprio vinho. No início de agosto os vinhedos estavam carregados. Piscina excelente, estacionamento gratuito. Café da manhã muito bom, com produtos regionais. No hotel pode-se encontrar produtos cosméticos de alie vera produzidos na fazenda, de excelente qualidade. Mas realmente o ponto alto deste hotel-fazenda é a hospitalidade e o serviço, de qualidade ímpar. Por tudo isso, resolvemos extender por um dia a mais a nossa estadia. Nossos sinceros agradecimentos a todo staff, Sr Luigi e Sr Domenico, que transformaram a nossa estadia em uma experiência única, especial e marcante. Definitivamente, este hotel-fazenda é de qualidade excepcional.