
サンフランシスコで地元のグルメがおすすめする飲食店の種類は実にさまざま。中華料理、ハワイ料理、地中海料理、正統派のアメリカ料理など、どれも満足できるレベルです。この街は多様な文化を持ち、積極的で陽気なカリフォルニアの気風に満ちています。地元の人が夢中になるレストランも多種多様です。
素晴らしいレストランが街のあちこちにありますが、特に集中しているのがチャイナタウンです。ミシュランの星を獲得したレストランもあります。さらに忘れてはならない逸品がダンジネスクラブ (アメリカイチョウガニ)。最も人気のある料理の 1 つです。サンフランシスコ周辺の海で水揚げされるため、市内の多くのシーフードレストランで食べることができます。ここでご紹介するサンフランシスコでも指折りのレストランを参考に、地元のグルメを満喫してください。
この街で最高のプライムリブを味わう
おすすめ : レストラン
ハウス オブ プライム リブは、ステーキとアメリカ料理、そして客席で切り分けるローストビーフが自慢で、オープンして数十年になるレストランです。この店で供するすべての牛肉は、市場に出回っている牛肉の上位 2% のものだけであり、柔らかさと風味が得られるよう 21 日間熟成しています。おいしいお肉だけでなく、サラダボウルやマッシュポテトなどの付け合わせも豊富です。ヨークシャー プディングを注文すれば、イングランドの味覚を味わうこともできます。この店があるのはポルク ガルチ。ラファイエット パークから東に数ブロックのところにあります。
所在地 : 1906 Van Ness Ave, San Francisco, CA 94109, USA
営業時間 : 水 ~ 日 : 16:00 - 20:00 (定休日 : 月火)
電話番号 : +1 415-885-4605

ハウス オブ プライム リブ
最高級のシーフードを味わう
おすすめ : レストラン
ソット マーレは、イタリアンスタイルのにぎやかなシーフードレストラン。新鮮な食材を使用することを重視しており、その多くは地元で獲れたもの。特にカキがおすすめです。料理はピリッとした味付けで、本格的なイタリア料理の手法を取り入れています。カニのチョッピーノなどのシーフード料理を注文して食べることも、ここで新鮮な魚やカキを買って帰り、自分で料理をすることもできます。このレストランがあるのはノース ビーチ。ワシントン スクエアから歩いてすぐのところです。
所在地 : 552 Green St, San Francisco, CA 94133, USA
営業時間 : 日 ~ 木 : 12:00 - 21:00、金、土 : 12:00 - 21:30
電話番号 : +1 415-398-3181

ソット マーレ
100 年の歴史を持つシーフードレストラン
おすすめ : レストラン
スワン オイスター デポは歴史のあるシーフードレストラン。さまざまな種類の新鮮な魚を味わうことができますが、一番のおすすめはカキ。珍しいカキが供されることもよくあります。メニューには豊富な料理のほか、持ち帰って料理するための食材が並んでいますが、秘密のメニューもあります。秘密のメニューは、地元の常連客がリクエストした特別なオーダーから主に生まれたもので、通常のメニューには載っていません。シチリア風の刺身や、ダズン エッグス (シラチャソースとポン酢で味付けしたホタテの刺身) などがその例です。
所在地 : 1517 Polk St, San Francisco, CA 94109, USA
営業時間 : 月 ~ 土 : 8:00 - 14:30 (定休日 : 日)
電話番号 : +1 415-673-1101

スワン オイスター デポ
ファーストフードのスピードで作られる正統派のハンバーガー
おすすめ : レストラン
スーパー デュパーは、常連客に最高のサービスを提供することに専念している店。素材から手がけた上質のハンバーガーを、待たずに食べることができます。このレストランのメニューはすべて一から作られています。ハンバーガーは素材にこだわり、ピクルスも自家製です。オリジナルのものを作るという取り組みを続けているこの店。よく見ると看板は手描きであり、地元のアーティストやデザイナーと協力してコミュニティをサポートしていることがわかります。店はマリーナ ディストリクトにあります。
所在地 : 2201 Chestnut St, San Francisco, CA 94123, USA
営業時間 : 毎日 : 10:30 - 21:00
電話番号 : +1 415-931-6258

スーパー デュパー
レストラン兼ワインバーを訪ねる
おすすめ : レストラン
ヴェルジュはサンフランシスコで人気のレストラン。個人経営の小規模生産者から食材を調達することを重視しており、すべての料理に地元産の新鮮な素材を使っています。料理と店のインテリアはみごとに調和し、カジュアルで楽し気かつ優雅な雰囲気が漂っています。レストランのワインバーも力が入っており、さまざまな種類のワインが揃っています。食材と同じように、ワインも有機栽培を重視。個人経営のブドウ園から調達されています。このレストランは、トランスアメリカ ピラミッドの向かいのジャクソン スクエアにあります。
所在地 : 528 Washington St, San Francisco, CA 94111, USA
営業時間 : 火 ~ 金 : 17:00 - 21:00、土 : 12:00 - 21:00 (定休日 : 日月)
電話番号 : +1 415-398-3181

ヴェルジュ
チャイナタウンの味覚を味わう
おすすめ : レストラン
サンウ (三和) レストランは、100 年の歴史を持つ伝説的存在の中華料理店。長い歴史の中で評判を得た正統派のチャイナタウン料理を今も味わうことができます。このレストランは、おいしい中華料理を出すだけでなく、かつては史上最も無礼なウェイターがいるとして、地元のレストラン界で有名になりました。そのウェイターがいたのは昔の話になりましたが、このレストランは地元の人々から愛されるようになった彼のスタイルのいくつかを今でも残しています。店はポーツマス スクエアから南に歩いてすぐのところにあります。
所在地 : 713 Clay St, San Francisco, CA 94108, USA
営業時間 : 月、水 ~ 金 : 11:00 - 20:00、土、日 : 11:00 - 18:00 (定休日 : 火)
電話番号 : +1 415-989-8898

サンウ レストラン
カリフォルニアのひねりを加えた正統派の広東料理
おすすめ : レストラン
ミスター ジウズは、ミシュランの星を獲得した高級中華料理店で、カリフォルニア風にアレンジした素晴らしい広東料理を味わうことができます。シェフ兼オーナーは、現代的な中華料理とカリフォルニア料理を組み合わせた逸品を誰もが楽しめる、心地よいレストランにすることを目標として努力を重ねてきました。人気のメニューは、サワードウを使ったスカリオンパンケーキ (葱油餅) や、ギンダラにセロリの根、黒にんにく、赤皮栗かぼちゃを添えたものなどです。店はポーツマス スクエア (花园角) の近く、チャイナタウンにあります。
所在地 : 28 Waverly Pl, San Francisco, CA 94108, USA
営業時間 : 火 ~ 土 : 15:30 - 20:30 (定休日 : 日月)
電話番号 : +1 415-857-9688

ミスター ジウズ
ハワイの洗練された味覚を楽しむ
おすすめ : レストラン
リホリホ ヨット クラブは、伝統的なハワイ料理に、クラシックなカリフォルニアの人気料理と調理法を融合させた高級レストラン。ハワイのように、ここの料理は大皿で供されるものが多く、皆で取り分けて食べることができます。またバーが 2 つありますが、すぐに満員になります。サンフランシスコの旅行中に訪れたい場合は、事前に予約しておきましょう。このレストランがあるのはポルク ガルチ。ユニオン スクエアのすぐ西側です。
所在地 : 3560 18th St, San Francisco, CA 94110, USA
営業時間 : 木 ~ 土 : 12:00 - 20:00 (定休日 : 日 ~ 水)
電話番号 : +1 415-589-7266
地中海料理を楽しめるレストラン
おすすめ : レストラン
パール 6101 は、さまざまなメニューがあり、広々としたスペースでゆったりと食事ができる地中海料理のレストラン。メインの目的が食事でも、お酒でも、その両方でも素敵な夜を過ごすことができます。料理は主に地中海風ですが、カリフォルニアの土地柄を生かして、特に地元の食材を利用することに取り組んでいます。豊富な種類のシーフードやパスタ料理から、おいしい骨付きのポークチョップまで、メニューにはかなりの数の料理が載っています。このレストランはリトル ロシアのすぐ北側、アウター リッチモンドにあります。
所在地 : 6101 California St, San Francisco, CA 94121, USA
営業時間 : 火 ~ 日 : 17:00 - 21:00 (定休日 : 月)
電話番号 : +1 415-592-9777

パール 6101
素敵なブランチを楽しむ
おすすめ : レストラン
ポーク ストア カフェは、ブランチを楽しむのにおすすめ。上質の料理が自慢で、朝食セットなども手が込んでいます。一人前はかなりボリュームがあるので、その日の行動を計画するときはそれを頭に入れておきましょう。サラダやハンバーガーのほか、ステーキやポークチョップなどのランチとディナーのメニューも充実しています。またベジタリアン向けのメニューもあります。店があるのはハイト アシュベリー。ブエナ ビスタ パークのすぐ西側です。
所在地 : 1451 Haight St, San Francisco, CA 94117, USA
営業時間 : 月 ~ 金 : 9:00 - 14:00、土、日 : 9:00 - 15:00
電話番号 : +1 415-864-6981

ポーク ストア カフェ
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