あらゆる種類の料理を味わえるサンフランシスコのレストラン。ミシュランの星を獲得した高級レストランから、人気のあるファストフード、そして地元ならではの美味しいカリフォルニア料理まで、ジャンルは実にさまざま。地元で昔から親しまれている料理から、有名シェフによる革新的な最先端のフュージョン料理まで、あらゆる味覚を楽しみましょう。ある日はフードトラックを物色し、次の日は白いテーブルクロスがかかった高級店で洗練されたワインリストを眺めることができるのも、サンフランシスコがグルメに人気がある理由のひとつです。

    国際的なフュージョン料理、ベジタリアン向けのメニュー、そしてアメリカならではのステーキなど、この街にはさまざまな選択肢があります。サンフランシスコでおすすめする 10 店のレストランをチェックしてみてください。

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    アングラー

    有名シェフが調理するシーフードを味わう

    アングラーは有名なシェフのジョシュア スキーンズが腕を振るう、非常に個性的なシーフード料理レストラン。新鮮な魚介類を扱う専門店ならではの気配りと、素朴で気取らない雰囲気が魅力です。ここでは、海から直送されたカキから巨大なタコ、さらには薪の火で焼いたカサゴのようなユニークな料理など、あらゆるメニューを楽しむことができます。壁一面に動物の剥製が飾られているのも、店のメニューと同じくらい個性的な雰囲気です。付け合わせ料理には、冬虫夏草、揚げたウズラ、赤チコリのサラダなどがあります。

    ここは狩猟とシーフードを愛する人にとっては夢のような場所。すべての料理に独特の風味があります。場所は市の中心部から東へ数分のところです。

    所在地 : 132 The Embarcadero, San Francisco, CA 94105, USA

    営業時間 : 火 ~ 木 : 17:00 - 22:00、金土 : 17:00 - 23:00 (定休日 : 日月)

    電話番号 : +1 415-872-9442

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    ブレンダズ フレンチ ソウル フード

    クレオール料理とフランス料理の素敵な組み合わせ

    伝統的な南部料理やクレオール料理を旧世界のフランス料理とブレンドして、まったく新しいものを作り出しているブレンダズ フレンチ ソウルフード。個性的なフュージョン料理でグルメをうならせています。この店は 2007 年にオープン。居心地のよいカジュアルな雰囲気の中で、家庭的な料理を味わえます。支店がいくつかありますが、本店は自家製のアンドゥイユ (スパイシーなソーセージ) やエトゥフェ (貝の煮込み) から、グリヤード (牛カツのグレービーソース) まで、ソウルフルで満足のいくメニューを味わえる素敵な場所です。デザートには定番のコーヒーとベニエ (フランス風の揚げ菓子) がおすすめ。

    ベジタリアン向けには、チーズグリッツやクリームビスケットなどのメニューがたくさんあります。ビーガン向けには、クレオール ポテトサラダ、ガーリック スピナッチ (ホウレンソウ)、コーン サコタッシュなどがあります。店はサンフランシスコの中心部にあります。

    所在地 : 652 Polk St, San Francisco, CA 94102, USA

    営業時間 : 木 ~ 月 : 8:00 - 20:00 (休館日: 火水)

    電話番号 : +1 415-345-8100

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    タージ キャンプトン プレイス

    高級なカリフォルニア風インド料理を味わう

    タージ キャンプトン プレイスでは、農場で採れたての野菜、さまざまな種類のシーフードとジビエ、本格的なインドのスパイスを使用して、カリフォルニア料理と伝統的な南インド料理を独自の方法で融合させています。ミシュランの星を獲得したこのレストランでは、カレースープに入ったメイン州産のロブスター、ゆっくりと煮込んだ仔羊に、クミンライム風味のヨーグルト、スナップエンドウ、タンドリーオーブンで調理されたバスマティライスを添えたもの、そしてルバーブとバジルを添えたタンドリーダックなど、価格に見合った価値のある高級料理を提供しています。

    高級な料理とエレガントなサービスがこの店の特徴ですが、毎週末のブランチサービスでは、より手頃な価格で料理を味わうことができます。タージ キャンプトン プレイスがあるのは、市内中心部から北東にわずか 10 分ほどのところです。

    所在地 : 340 Stockton St, San Francisco, CA 94108, USA

    電話番号 : +1 415-781-5555

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    フォゴ デ チャオ ブラジリアン ステーキハウス

    お肉の食べ放題に挑戦する

    フォゴ デ チャオ ブラジリアン ステーキハウスは肉好きにとっては夢のような店。上質で美味しく調理されたさまざまな種類の肉が食べ放題の店です。このレストランがあるのは SoMa 地区の中心部。上品な雰囲気の屋外のパティオで食事をすることができ、特別な夜を過ごすのにぴったりの場所です。ブラジル風のステーキハウスに行ったことはありますか ? フィレミニョン、ポークのテンダーロイン、チキン、ビーフリブ、ラムステーキ、ベーコンで包んだ料理まで、さまざまな方法で調理されたお肉がまさに食べ放題です。

    その内容を考えれば価格は非常にリーズナブルであり、豪快な食事を楽しみたいカップルにおすすめのレストランです。店は市街地の中心部にあります。

    所在地 : 201 3rd St #100, San Francisco, CA 94103, USA

    営業時間 : 営業時間は時期により異なる

    電話番号 : +1 415-427-0004

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    ソットマーレ

    折衷的な雰囲気の中で新鮮なシーフードに舌鼓を打つ

    正統派のカリフォルニア料理のスタイルで、新鮮なシーフード料理を楽しめるソットマーレ。イタリア人街にあり、カジュアルでノスタルジックな雰囲気の中で食事を楽しむことができます。ノースビーチ チョッピーノ シーフード シチューで有名なレストランです。注文した料理はどれも取り分け用にデザインされた大きな銀のボウルで出されます。ダンジネスクラブ、エビなどの甲殻類、ペンネパスタ、スパイシーなトマトスープなどがおすすめです。その他にも、ボストン クラムチャウダー、ロブスターのラビオリ、スモークサーモンのフェットチーネ、イカのソテー、エビとホタテのソテーのコンボなどがあります。

    上質のシーフードを、とても手頃な値段で味わうことができます。場所はサンフランシスコの中心部から北へ車で 10 分ほどのところにあります。

    所在地 : 552 Green St, San Francisco, CA 94133, USA

    営業時間 : 日 ~ 木 : 11:30 - 21:00、金土 : 11:30 - 22:00

    電話番号 : +1 415-398-3181

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    写真提供 Willis Lam (CC BY-SA 2.0) 修正済

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    アクエレッロ

    旧世界のイタリアの高級レストランを満喫する

    アクエレッロは、才能のある若いシェフが作り出す素晴らしいイタリア料理を味わえる、市内でも指折りの人気を誇るレストラン。マスターシェフのスゼット グレシャムは進取の気性に富み、その才能を余すところなく発揮しています。この店では、新鮮な季節の食材を使用した 3、4、または 5 コースのメニューのほか、ダンジネスクラブのリゾット、タンポポの若葉を添えたラングスティーヌ (アカザエビ)、フェイクフォアグラのパスタなどの美味しい料理を味わうことができます。デザートメニューも同様に個性的。チョコレートとカラメルを添えたバーボンキャラメル セミフレッドなどがおすすめ。

    白いテーブルクロスがかかったテーブルでいただく典型的な高級料理。きっと忘れられない思い出になります。店は市の中心部から北へ 9 分ほどのところにあります。

    所在地 : NEAR VAN NESS &, 1722 Sacramento St, San Francisco, CA 94109, USA

    営業時間 : 火 ~ 木 : 17:30 - 21:30、金土 : 17:30 - 21:45 (定休日 : 日月)

    電話番号 : +1 415-567-5432

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    アブサン ブラッセリー & バー

    カジュアルなフレンチ ブラッスリー スタイルのレストラン

    魅力あふれるヘイズバレー地区にあるアブサン ブラッセリー & バー。昔から変わらぬ人気のある高級料理店で、フランスのブラッスリースタイルの料理とクラフトカクテルを組み合わせて楽しめます。インテリアは、20 世紀初頭のフランスを思わせる活気に満ちたカジュアルな雰囲気。スタッフは温かくもてなしてくれます。ディナーメニューのおすすめは、この店特製のフレンチオニオンスープ、ダンジネスクラブのサラダ、ニーマン牧場産ビーフのタルタルなど。ランチには軽めの料理が用意されており、黒トリュフのチーズバーガーや鴨のコンフィのサラダなどのフュージョン料理は見逃せません。

    クラフトカクテルには、スタンダードなものから、熟練のバーテンダーが腕を振るった特製カクテルまでさまざまな種類があります。そしてワインとビールのリストも充実しています。店は市街地の中心部にあります。

    所在地 : 398 Hayes St, San Francisco, CA 94102, USA

    営業時間 : 火 ~ 土 : 11:30 - 15:00、17:00 - 22:00、日 : 11:30 - 15:00、17:00 - 21:00 (定休日 : 月火)

    電話番号 : +1 415-551-1590

    地図

    写真提供 Paul Stumpr (CC BY-SA 2.0) 修正済

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    リホリホ ヨット クラブ

    洗練されたフュージョン料理を満喫する

    リホリホ ヨット クラブは洗練されたレストラン。前衛的な手法に加え、シェフのラヴィ カプールが受け継いだハワイ、中国、インドの伝統的な料理がカリフォルニア料理と見事にフュージョンしています。店があるのはノブヒルエリア。開店以来絶えず進化しているので、ポキやクリスピーライスのおにぎりなどの人気のスタンダードメニューだけでなく、訪れるたびに新たな美味しいものが食べられます。シーフード、ハワイの島々の人気料理、インドの定番料理などを楽しみましょう。すべてカリフォルニア スタイルの料理ならではの風味が加わっています。

    リホリホ ヨット クラブは、サンフランシスコの料理界でも最も個性的な店の 1 つであり、中心的な存在となっています。市の中心部から北へ 10 分ほどのところにあります。

    所在地 : 871 Sutter St, San Francisco, CA 94109, USA

    電話番号 : +1 415-440-5446

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    コトグナ

    素朴な雰囲気の中でカジュアルなイタリア料理を楽しむ

    コトグナは、カリフォルニアとイタリアがフュージョンした素朴な雰囲気の中で茹でたてのパスタが食べられる店。まるでおばあちゃんの家で日曜日のごちそうを食べているような家庭的な雰囲気です。ジャクソンスクエアにあり、オーナーはミシュランの星を獲得したレストランも経営していますが、価格と雰囲気はとても家庭的でカジュアルです。店内はオープンキッチンになっており、ダイニングルームに面した薪グリルとオーブンで食材が調理される様子を見ることができます。相席のテーブルで新しい友達を作りながら、市場直送の野菜と茹でたてのパスタを添えた串焼きのジビエを楽しみましょう。

    一押しのメニューはバター風味の巨大なラビオリ。切り分けると中に卵黄が入っています。店は市の中心部から北へ 15 分ほどのところにあります。

    所在地 : 490 Pacific Ave, San Francisco, CA 94133, USA

    営業時間 : 火 ~ 木 : 16:30 - 21:00、金土 : 11:30 - 21:00 (定休日 : 日月)

    電話番号 : +1 415-775-8508

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    写真提供 Lou Stejskal (CC BY 2.0) 修正済

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    アジザ

    モロッコ風の南カリフォルニア料理を楽しむ

    アジザはモロッコの味覚を取り入れたカリフォルニア料理のレストランで、アウター リッチモンド地区の穴場的存在。正統派の料理に、厳選されたワインリストのワインを組み合わせて堪能できます。おすすめのメニューは、ビーフタジン、手巻きのクスクス、バスティーヤ (パイ風の包み焼き)、アボカド、マラッシュチリ、サケのくん製、ショートリブ肉のシャクシューカ (卵入りの野菜の煮込み) 添え、ハリッサ (唐辛子のソース) とニンニクでローストしたエビなど。他にも美味しい料理がたくさんあります。風通しがよく、歴史を感じさせるメインダイニングルームは活気あるバーのような雰囲気。また、居心地のよい静かな奥の部屋を選ぶこともできます。

    ワインリストには、南ヨーロッパ各地から取り寄せたワインと、南カリフォルニア産のワインが載っています。場所は市の中心部から西へ 17 分ほど行ったところです。

    所在地 : 5800 Geary Blvd, San Francisco, CA 94121, USA

    営業時間 : 土日 : 10:30 - 14:00、17:00 - 22:00、水 ~ 金 : 17:00 - 22:00 (定休日 : 月火)

    電話番号 : +1 415-682-4196

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