一流レストランが数多く揃うバリで、おすすめのレストランを選ぶのは簡単ではありません。地域の特色を生かしつつも洗練された料理を味わえるレストランが多く、素晴らしい景色がさらに食事を引き立ててくれます。長年にわたり、バリはそこを訪れる人の波と共に進化してきました。今では、世界屈指の革新的で才能あふれるシェフたちが店を構え、一流のレストランが集うエリアとなっています。

    ここではバリでおすすめのレストラン、島で特に素晴らしいダイニングスポットを厳選しました。カップルで特別な夜を祝うためのロマンティックなお店も、家族と一緒にワイワイ騒げる気楽なお店もあります。まずはこのリストをチェックしてみましょう。

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    クブ レストラン バリ

    ヨーロッパ料理 – ウブド

    • 食事
    • カップル
    • 高級ホテル

    川沿いの美しい景色と一流の地中海ヨーロッパ風料理を堪能できるクブ レストラン バリは、新婚旅行のカップルにもグルメ好きにも人気。マンダパ リッツ カールトン リザーブを代表するディナータイムのみのレストランです。ラヤ クデワタン通りにあり、ウブドのダウンタウンからはやや離れていますが、車やバイクで簡単にアクセスできます。

    主に竹で作られたレストランは開放的で、アユン川のせせらぎを BGM に料理を楽しめます。クブ レストラン バリという名前は、地元の農家が米の貯蔵に使用していた小屋にちなんで付けられました。その伝統に敬意を表して作られた 9 つのプライベート コクーン席はロマンティックなディナーに最適。レストランには全部で 40 席ありますが、前もって予約するのがおすすめ。特にコクーン席は人気が高いので、予約は必須です。

    所在地 : Jl.Raya Kedewatan No.Banjar, Kedewatan, Ubud, Gianyar, Bali 80571, Indonesia

    営業時間 : 毎日午後 6 時半~午後 11 時

    電話番号 : +62 (0)361 479 2777

    地図
    2

    スウェプト アウェイ レストラン

    バリ料理と西洋料理 – ウブド

    • 食事
    • カップル
    • 高級ホテル

    ザ サマヤ ウブドの中にあるスウェプト アウェイ レストラン。高いデッキから一望できる、ウブドの風光明媚なエリアを流れる川の眺めは抜群です。

    バリ料理と西洋料理をベースとした一流の味をどうぞ。自然を身近に感じながらくつろいで食事を満喫したい方にはぴったりの雰囲気。メニューの種類がとても豊富なことも、スウェプト アウェイのイチ押しポイントです。

    所在地 : Jalan Raya Sayan, Sayan, Ubud, Gianyar, Bali 80571, Indonesia

    営業時間 : 毎日午前 11 時~午後 10 時

    電話番号 : +62 (0)361 973 606

    地図
    3

    ブランコ パー マンディフ

    バリ料理 – ウブド

    • 食事
    • カップル
    • 高級ホテル

    ブランコ パー マンディフで味わえるのは、ユニークなひねりを加えたおいしいインドネシア料理。フランス料理の高級レストランのようなデギュスタシオンスタイルのメニューです。エレガントな盛り付けの 7 ~ 9 品のコース料理に、オプションでワインのペアリングも楽しめます。アラカルトメニューもあります。

    ブランコ パー マンディフは、バリの文化的中心地にあり、有名なチャンプアン川を望む壮麗なブランコ ルネッサンス美術館内に店を構え、ランチとディナーを提供しています。各回 10 人限定のプライベートな雰囲気は、セレブ感を味わいたい方におすすめ。事前予約は必須です。

    所在地 : Kompleks Museum Blanco, Jalan Raya Tjampuhan, Ubud, Sayan, Gianyar, Gianyar, Bali 80571, Indonesia

    営業時間 : 毎日 3 回 : 正午~午後 2 時、午後 6 時~午後 8 時半、午後 9 時~深夜 0 時

    電話番号 : +62 (0)361 479 2284

    地図

    写真提供 Taguelmoust (CC BY-SA 3.0) 修正済

    4

    ロカフォーレ レストラン

    モダンな多国籍料理 – ウブド

    地元産の食材を使った、革新的なアプローチの多国籍料理で有名なロカフォーレ。人気の高級レストランなので予約は必須です。モダンでしゃれたインテリアは流行を取り入れつつも気取らず、オープンキッチンで作られる見事な料理を引き立てます。

    ロカフォーレ バリには、ベジタリアン向けとベジタリアンでない人向けそれぞれのテイスティングメニューがあり、オプションでワインとのペアリングを楽しめます。メイン料理のおすすめは、ブリ刺しとスイカのスイカガスパチョ泡仕立て、キャラメライズしたエシャロットを添えたオックステールの蒸し煮など。デザートも絶品ぞろいです。

    所在地 : Jalan Dewisita No.10, Banjar Padang, Tegal, Gianyar, Bali 80571, Indonesia

    営業時間 : 月~土 : 正午~午後 2 時半、午後 6 時~午後 11 時

    電話番号 : +62 (0)361 977 733

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    5

    クカ レストラン バリ

    タパス – ジンバラン

    クカ レストランの自慢は、夫婦二人三脚で作り出す、職人技が光るタパスやデザート。クカでは、環境に配慮して生産された地元食材で作る斬新な創作料理を通して、つながる体験を提供しています。オープンキッチンの中で働くシェフや料理人が見える、長テーブルの席が特におすすめ。シェフのチャーカスによるスペシャル テイスティング メニューを楽しみましょう。

    所在地 : Jalan Yoga Perkanthi, Jimbaran, Kec.Kuta Sel., Badung, Bali 80364, Indonesia

    営業時間 : 毎日正午~深夜

    電話番号 : +62 (0)361 708 066

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    6

    カユプティ レストラン

    汎アジア料理 – ヌサ ドゥア

    カユプティは、ヌサ ドゥアのセントレジス バリ リゾートでアジアンテイストの料理を提供する豪華なレストラン。受賞歴のあるビーチフロントのレストランでは、アジア風の高級フランス料理と幅広いワインセレクションを楽しめます。

    店内で印象的なのは、ワヤンという伝統的な影絵の操り人形の飾り。屋外のダイニングスペースにはプライベートカバナがあり、その向こう側には海を望めるプールが広がっています。ブランチ、ランチ、ディナーを楽しめるカユプティでは、アラカルトのほか極上のコース料理のメニューも提供しています。

    所在地 : Kawasan Pariwisata Nusa Dua, Blok Lot S6, Benoa, Kec.Kuta Sel., Badung, Bali 80363, Indonesia

    営業時間 : 毎日正午~午後 11 時

    電話番号 : +62 (0)361 300 6786

    地図
    7

    ソレイユ

    ビュッフェ – ヌサ ドゥア

    • 食事
    • カップル
    • 高級ホテル

    ザ ムリア バリのソレイユは、ヌサ ドゥアの海岸に立つ贅沢なビュッフェスタイルのレストラン。ゴールドやホワイト、ベージュを基調にした優雅なデザインのホールでは、贅沢な週末ディナーのほか、地中海料理やアジア料理をメインにしたサンデーブランチが人気です。

    このビュッフェのおすすめメニューは、塩漬け肉、フランス産チーズ、シーフード、各種焼き菓子など。穏やかな潮風を感じられる屋外席と、屋外ガーデン ラウンジのパラソル付きの席があります。好きな方の席を選びましょう。

    所在地 : Kawasan Sawangan, Jl.Raya Nusa Dua Selatan, Nusa Dua, Kec.Kuta Sel., Badung, Bali 80363, Indonesia

    営業時間 : 毎日午前 11 時~午後 11 時

    電話番号 : +62 (0)361 302 7777

    地図
    8

    パール レストラン

    クラシックフレンチ – スミニャック

    パール レストラン バリでは、開放的ながらも居心地のよいガーデンで本格的なフランス料理を楽しめます。レギャンのアルジュナ通り (別名 : ダブル シックス ロード) から離れた小道の突き当たりという、喧騒から完全に離れた場所にあるのも魅力。

    同名のパール ホテルにあるレストランのガーデンは、夕方になると青い豆電球やランプが灯り、活気を帯びてきます。レストランの内には、バーやワインセラー、フレンチシェフのジェレミー ブランシェット氏が創作メニューのために腕を振るう厨房のほか、多数のプライベートスペースがあります。ロブスタービスク、アヒルのコンフィ、クレームブリュレなどの定番メニューをお見逃しなく。

    所在地 : Jalan Arjuna - Double Six, Gang Eddy, Legian, Kuta, Legian, Kuta, Badung, Bali 80361, Indonesia

    営業時間 : 毎日午後 6 時~午後 10 時半

    電話番号 : +62 (0)81 934 334 060

    地図
    9

    クチーナ

    各種料理 – ヌサ ドゥア

    ソフィテル バリ ヌサ ドゥア ビーチリゾートのカット キャッチ クチーナでは、豪華な雰囲気の中で各種の料理を味わえます。ステーキハウス、シーフードとグリルのセクション、イタリアのオステリアを融合させたレストランです。

    バリ島随一のダイニングスポットでは、さまざまな料理を同時に楽しめます。ソフィテル バリのサンデーブランチは、極上の食事体験になること間違いなし。

    所在地 : Kawasan Pariwisata ITDC Lot N5, Benoa, South Kuta, Badung Regency, Bali 80363, Indonesia

    営業時間 : 毎日午後 6 時~午後 11 時サンデーブランチ : 正午~午後 3 時

    電話番号 : +62 (0)36 1849 2888

    地図
    10

    カスケード

    バリ料理と西洋料理 – ウブド

    • 食事
    • カップル
    • 高級ホテル

    ヴァイスロイ バリのカスケードでは、緑に覆われたペタヌ川渓谷の雄大な景色を東に眺めながら、西洋やインドネシアの素晴らしい高級料理を楽しめます。

    全体的に洗練された雰囲気が漂い、カップルがキャンドルの明かりに照らされながらロマンティックな時間を過ごすのに最適なスポット。バリ風のスパイシーなアヒル肉からカナダ産のロブスターまで、シンプルながらも多様な料理をメニューから選べます。

    所在地 : The Viceroy Bali, Jalan Lanyahan, Br. Nagi, Ubud, Gianyar, Bali 80571, Indonesia

    営業時間 : 毎日午前 11 時~午後 3 時、午後 6 時~午後 9 時

    電話番号 : +62 (0)361 972111

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    Ari Gunadi | 旅のプロ

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