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神戸グルメガイド

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三宮駅から神戸駅一帯の繁華街には高級レストラン、各国料理、寿司、B級グルメ、カフェなど多彩な飲食店が軒を連ね、南京町には広東、上海、北京、台湾料理などのほかフカヒレ料理専門店や飲茶レストランもあり、多くの選択肢からお気にいりのメニューを選べます。タイムスリップしたかのようなアンティークなカフェのケーキ、あるいは絶景を見下ろしながらワイン―幸せなひとときをお過ごしください。

地元グルメ

 

名物は神戸牛、洋食、中華料理、明石焼き、瀬戸内海の魚介類。それにパンや洋菓子のおなじみの名店にも神戸生まれのものが多数あり、神戸みやげとしても喜ばれています。

南京町

 

100 軒以上が店を構える中華街の南京町は、神戸の一大観光地。冬の春節祭や9月の中秋節などには迫力ある獅子舞などが登場し、たいへん盛り上がります。広東料理の民生は人気の老舗で、神戸牛は A5 ランクを、タコは明石産を使っています。秘伝のスパイスに漬けこんだ中国風ローストチキンが有名な劉家荘は、鶏のセセリミンチ、ニラ、豆腐を使った鶏肉水餃子も評判。食材店や雑貨屋さんを見てまわったり、老祥記の豚饅頭などをつまんだりしながら、エキゾチックな雰囲気も満喫できそうです。

 

民生,神戸市中央区元町通1‐1‐3; Tel:078‐331-5435

劉家荘,神戸市中央区元町通1-4-8; Tel:078-391-772

三宮

 

かつて外国人シェフたちが広めた中国、フランス、イタリア、スイス、インドなどの多国籍料理店が今も健在です。ローテ・ローゼでは 250 種類のドイツ直輸入ワインと欧州料理を味わうことができます。マーシュは地元の人にも観光客にも人気のパン屋さん。ハードパンや甘いパンなど毎日100種類以上が並んでいます。天気の良い日は外のテラスで食べることもできます。

ワインハウス・ワインシュトゥーベ ローテ・ローゼ, 神戸市中央区北野町4‐9‐14; Tel:078-222-3200

サ・マーシュ, 神戸市中央区山本通3-1-3; Tel:078-763-1111

元町

 

古くから地元で愛されているお店のひとつが、神戸牛を扱って 130 余年のモーリヤです。赤穂の塩を少しだけつけていただく神戸牛ステーキは自慢の逸品。1975 年創業の観音屋は、チーズケーキとチーズ料理のお店。デンマーク直輸入のチーズがたっぷりのチーズケーキや、ワインを使用しないチーズフォンデュに定評があります。

モーリヤ本店, 神戸市中央区下山手通2-1-17; Tel:078-391-4603

観音屋 本店, 神戸市中央区元町通3‐9-23; Tel:078-391-1710